上海料理「揚子江」 （関内）
玄関のインテリアについて、妻につきあって「そごう」に。
途中、ジャックモールのノジマとニトリに立ち寄って徒歩で。
黄金町まで電車で行き、スタジオから桜を眺める。
仕事じゃなくて、景色を楽しむ時間。
そのまま、伊勢佐木町を６丁目から１丁目まで歩く。
午後６時半、関内の「揚子江」にて夕食会。
黄料理長の本格上海料理。
決して豪華な材料ではないのに、どこにもない美味しさを出す。
素材の味は生きているのだけど、その活かし方の舞台裏が見えない味なのだ。
途中から黄さんも、飲みに参加して、夜半近くまで。
完全にオフの日。