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ジャスミンライス

タイの香り米(コシヒカリより高い)を象印のIH炊飯機 で炊くと、せっかくの長粒米が「もっちり」してしまう。
象印すごいけど、パラパラの方がカレーやチャーハンには向いているのでわざわざ長粒米を使うわけでこれは困る。
炊飯機に長粒米モードをつけて欲しい。

天気が悪いのと、気分転換も兼ねて、本日は出勤せず、スターバックスなどで執筆。

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